Le néflier du Japon (Ériobotrya japoniaca) ou bibacier est un arbre fruitier à l’aspect très exotique. Il possède un feuillage persistant avec de grandes feuilles vertes brillantes. L’arbre peut mesurer autour de 5 m de haut et 3 m de large. Il se forme facilement et sera un arbre idéal pour les petits jardins. Le néflier du Japon fleurit à l’automne avec une floraison blanche mellifère et produit des nèfles ou bibaces qui se récoltent au mois de mai. Ce fruit orange de la taille d’un abricot se cueille à maturité sur l’arbre et sera vous surprendre avec ses saveurs rafraichissantes. Le néflier du Japon se plaît dans tous les types de sol, il s’agit d’un arbre facile de culture. L’idéal reste un sol frais et drainé. Il possède une bonne rusticité jusqu’à -12°C mais préfère les climats chauds. Cultivez cet arbre à l’abri des vents froids au nord de la Loire.