L’arbousier (Arbutus unedo) est un arbuste fruitier du bassin méditerranéen. Son feuillage est persistant et sa floraison blanche automnale très mellifère en fait un fruitier très interessant au jardin. Il affectionne les sols drainés et les climats chauds et secs. Il tolère des températures négatives allant jusqu’à -15°C et peut être planté jusqu’à 1000 m d’altitude. L’envergure de l’arbousier sauvage peut atteindre 10 m mais les variétés souvent commercialisées se développent jusqu’à 3 m. Son système racinaire pivotant est à préserver lors de la plantation. Les fruits se récoltent à l’automne.
Les arbousiers produits par la pépinière bénéficient d'un élevage en plein champ (pot panier), ce qui leur confère :
Un bon développement racinaire
Une bonne croissance (plant ramifié)
Une meilleure adaptabilité aux conditions de plantations futures.