Catalogue fruitiers - Caraganier de Sibérie

Le caraganier de Sibérie (Caragana arborescens) est un arbuste rare de la famille des fabacées (légumineuse) pouvant atteindre 5 m de haut. Il possède un feuillage vert tendre ressemblant beaucoup à celui de l'acacia. On le surnomme l'acacia jaune.  Il possède de nombreuses vertus notamment sa capacité d'adaptation à tous les types de sols même les plus calcaires ainsi qu' à une très grande amplitude thermique (de -20 °C à de fortes températures). Le caraganier de Sibérie fleurit en avril avec des grappes de fleurs jaunes très méllifères qui produisent des gousses à consommer comme des haricots au stade de jeune pousse mais également les graines contenues dans les grosses gousses (à cuire comme des pois). Très interessant pour un jardin perpétuel,ou jardin forêt. À planter dans nos jardins !