Casseillier 'josta'
7,50 €
Variété de casseillier productif au parfum prononcé et à la saveur sucrée. Récolte de fin juin à mi-juillet.
Le casseillier est un hybride issu d’un croisement entre le cassissier et le groseillier à maquereau. La casseille ressemble au fruit du cassissier avec une saveur sucrée et riche en vitamine C. Le casseillier se développe avec un port buissonnant pouvant atteindre 1, 5 m de hauteur et 1 m de large. La floraison se fait sur la période d’avril à mai. La récolte des casseilles de la variété ‘josta’ se fait sur 2 semaines à partir de fin juin jusqu' à mi- juillet.
La taille du plant
Motte 1 L, plant bien développé, hauteur moyenne du plant 60 / 80 cm.
La plantation de votre casseillier
Le casseillier apprécie les zones exposées à la mi-ombre. La taille du trou de plantation correspond à 2 fois celle de la motte. Bien arroser et pailler si possible.
La taille de fructification du casseillier
Le casseillier doit compter à terme 10 à 12 branches pour une récolte optimale. Chaque sortie d’hiver permet de rediviser les branches existantes en rabattant à 3,4 yeux. Les branche âgées de 4 ans doivent être supprimées.
La récolte des casseilles
La variété de casseillier ‘josta’ produit des casseilles en grappe de 2 à 5 fruits. La quantité de récolte des casseilles est plus abondante que celle des cassis ou groseilles à maquereau. Les casseilles peuvent se consommer fraîches ou en transformation (confitures, gelées, liqueurs …). Les fruits supportent également très bien la congélation.