Bure (reinette)
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Description
Variété ancienne originaire de Haute vienne. Fruit globuleux à forme légèrement aplati. Sa peau est jaune ocre. Son goût très sucrée et faiblement acide. Trés bonne pomme qui a la particularité d'avoir un parfum anisé. Sa conservation est un autre atout. Elle se récolte mi octobre et se conserve jusqu’au mois d' avril dans des conditions favorables.