Amélanchier 'Martin' (Amélanchier alnifolia)
Amélanches de taille moyenne très bonne qualité gustative, maturité simultanée facilité de récolte en juin.
La variété d'amélanchier 'Martin' est une variété d'amélanchier aux baies de taille assez grosse et de très bonne qualité gustative qui se récoltent courant juin. L'interêt de cet amélanchier est sa fructification quasi simultanée qui facilite la récolte des amélanches.
La taille du plant
2 L, motte diamètre 20 cm.
La plantation de votre amélanchier
L’amélanchier peut être planté en isolé ou intégré à une haie fruitière. Il affectionne les sols frais et humifère. Les zones ensoleillées ou à mi-ombre lui convienne bien. Le trou de plantation devra être dans l’idéal 2 fois la taille du système racinaire ou de la motte. Vous pouvez reboucher avec la terre d’origine, tasser légèrement au pied et finir avec un arrosage abondant. L’apport de compost en surface est un plus pour permettre la croissance de votre arbre. La plantation doit être effectuée de préférence en matinée. Elle peut se faire du mois d’octobre au mois de mai pour les plantes en pots.
La taille de l’amélanchier
l’amélanchier n’a pas besoin d’une taille particulière.
La récolte et la conservation des amélanches
Les amélanches se cueillent au mois de juin sur l’arbre et peuvent se consommer fraîches ou transformées en confiture sinon pâtisseries diverses. Après un rinçage et un séchage elles peuvent être également congelées. La conservation des amélanches est assez courte, elle dure 2 à 3 jours au réfrigérateur.