Double bon pommier

PLANT :

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Description

Variété ancienne (XIXe) obtenue par un pépiniériste du Nord, M. Dubois. Produit de gros fruits jaunes striés de rouge. Bon équilibre sucre / acidité. Peut se consommer crue comme cuite ou en jus. Se récolte en septembre et se conserve jusqu’à janvier. La pollinisation peut se fait avec la variété Ontario.